Huhu meine Süßen,
vor ungefähr einer Woche gab es ja bei uns mal seit längerer Zeit wieder Raclette.
Heute dachte ich mir, passend dazu möchte ich euch meine absoluten Raclette Must Haves vorstellen.
Wie ihr ja wisst bin ich ein totaler Raclette Fan und könnte viel öfters Raclette essen.
Einige von euch sind glaub ich auch echte Raclette Fans und deshalb würde mich auch brennend interessieren, was bei eurem Raclette Abend auf gar keinen fall fehlen darf.
Vielleicht kommen ja so ein paar Ideen zusammen, die ich beim nächsten Raclette unbedingt auch einkaufen muss.
Ein paar außergewöhnliche Dinge würde ich auch echt cool finden, falls jemand damit schon Erfahrung gemacht hat, sowie z.B wie eine Art kleine Pizza.
Was auf gar keinen fall fehlen darf, ist dass Fleisch zum braten, was ich eigentlich selbst nie esse, aber für meine Familie ist dass wirklich Pflicht. Wir nehmen da immer Geschnetzeltes Hähnchen Filet und für mich gibt es dann Garnelen.
Ich hab so einen Raclette Grill, wo ich auf der einen Seite ein heißer Stein ist und auf der anderen Seite, die Fläche für das Fleisch zum anbraten.
Unten drunter sind dann die Pfännchen.
Auch extrem wichtig ist das Baguette.
Egal ob Ciabatta, oder ganz normales Baguette, dass gehört einfach dazu.
Bei uns gibt es dann auch immer schon gekochte Kartoffeln, die man sich auch in die kleinen Pfannen legen kann.
Dazu haben wir dann immer jegliches Gemüse am Start wie: Paprika, Karotten, Gurken und Zucchini.
Am besten finde ich sind aber Paprika und Zucchini zum überbacken.
Zum einfach so snacken sind dann die Karotten und die Gurken da.
Was wir seit neustem jetzt auch immer überbacken sind klein geschnittene Cabanossi und Stremellachs.
Dass schmeckt beides wirklich richtig gut und kann ich wirklich nur empfehlen.
Als Soße gibt es bei uns eigentlich einen ganz klaren Gewinner und dass ist die klassische Cocktail Soße.
Die mag wirklich jeder und ist eigentlich auch die einzigste Soße die wir wirklich brauchen.
Ja und was darf bei einem Raclette natürlich nicht fehlen?
Der Käse 😁
Wir nehmen da eigentlich keinen Raclette Käse, sondern ganz normalen Gouda.
Ab und zu gibt es eine Xxl Packung davon, wo der Gouda schon in perfekt passende kleine Scheiben geschnitten ist und diese nehme ich dann immer.
Jetzt bekomme ich gleich schon wieder Lust auf Raclette 😄
Würde mich wirklich interessieren was bei euch auf keinen fall fehlen darf.
Ein toller Post. Ich liebe Raclette auch so sehr. Bei uns sind immer diese Dips vom Tuerken mit viel Knofi ein Must have beim Raclette. Und ich liebe Rinderfiletstreifen zum Braten drauf. Und Drillinge mit Kaese ueberbacken, auch so gut
AntwortenLöschenDrillinge find ich auch echt lecker 😋
LöschenSollte ich wirklich ausprobieren☺️
Oh, ich liebe Raclette :)
AntwortenLöschenBei mir dürfen Silberzwiebeln, Mais und Thunfisch nicht fehlen. Außerdem Schinken zum anbraten.
Vorletztes Jahr habe ich auch mal Raclette mit Pizzateig probiert, was auch ganz gut geschmeckt hat. :) Allerdings dauert es auch echt lange bis der Pizzateig richtig durch ist.
Liebe Grüße,
Alina von https://aphotojournal.de/
Thunfisch muss ich auch mal probieren☺️
LöschenDas mit der Pizza hört sich echt cool an,
Nur blöd dass so ewig braucht😖❤️
Ich liebe Garnelen 😍
AntwortenLöschenDas schmeckt mir einfach besser wie Fleisch ❤️
Uh da waren tolle Zutatenideen dabei!
AntwortenLöschenBei uns gibt es noch Kräuterbutter, Thunfisch, Mais und oft auch Mozarella dabei :)
Mozzarella ist echt eine gute Idee!
LöschenMuss ich mal ausprobieren 😋
bei uns gibt es noch garnelen (die kann man wunderbar oben auf der platte anbraten), kängurubutter (dipp aus creme fraiche, schmand, kräutern und zwiebelsuppenpulver- hört sich komisch an, ist aber wahnsinnig köstlich!), ananas, kochschinken, thunfisch, zwiebeln, zucchini und mais :-) meist auch in speck ummantelte datteln oder schaftskäse mit speck umwickelt. zumindest früher mal, heute gehts ohne fleisch für mich.
AntwortenLöschenlecker ist auch lachs, aubergine und als beilage bulgursalat und tzatziki :-)
Kängurubutter habe ich ja noch nie gehört😁
LöschenKlingt wirklich sehr interessant😊
Thunfisch ist auch eine echt gute Idee!
Hab einen schönen Sonntag 😘🌷
Ich liebe Raclette 😍 Das mit den Garnelen muss ich mal probieren.
AntwortenLöschenGarnelen sind einfach das Beste am Raclette😍
LöschenMusst du echt mal ausprobieren 😋