Kakao Tiramisu Rezept🍮

Hallu meine Lieben,

vor ein paar Wochen habe ich mich mal wieder an ein Triamisu gewagt.

Meine Spezialität ist ja eigentlich das Erdbeeren Tiramisu, aber ich wollte lieber das Klassische Tiramisu machen.

Ok ganz so klassisch ist es dann doch nicht, weil ich es ohne Kaffee und mit Kakao gemacht habe.

Ich trinke nämlich keinen Kaffee und finde es mit Kakao dann irgendwie besser, aber dass ist eine ganz klare Geschmacksache.

Da sich Rezepte auf meinem Blog nun auch schon eingebürgert haben, möchte ich euch auch gerne dieses hier mitteilen.

Zutaten:

• Kakao/ Milch für den Kakao
• 500g Mascarpone
• 6 Eier
• 5 EL Zucker
• Eine Packung Löffelbiskuits (sicher ist sicher, ich weis nicht wie viele genau man braucht)

Und so gehts:

1. Zu aller erst habe ich den Kakao gemacht. Dafür macht ihr ganz normal den Kakao, nur ihr lässt ihn nicht heiß werden, sondern macht ihn nur leicht warm in der Mikrowelle. Danach wieder abkühlen lassen.
2. Danach trennt ihr die Eier und das Eigelb wird mit dem Zucker schaumig gerührt.
3. Wenn dass geschafft ist, wird die Mascarpone untergehoben und das ganze wird gut vermischt. (Nicht mehr mit dem Handrührgerät)
4. Dann wird das Eiweiß steif geschlagen und vorsichtig unter die Creme gehoben.
5. Jetzt kommt eigentlich schon der einfachste und letzte Teil des ganzen Rezeptes. Ihr taucht die Löffelbiskuits in den Kakao und legt sie dann in eine Auflaufform. Dies macht ihr dann solange bis der Boden der From komplett bedeckt ist und dann kommt die Creme oben drauf. Diesen Vorgang wiederholt ihr dann noch einmal, so dass zwei Schichten entstehen.
6. Für mindestens 3 Stunden muss das Tiramisu jetzt in den Kühlschrank.
7. Erst kurz vor dem servieren siebt ihr nochmal Kakao Pulver oben drüber.

Esst ihr auch lieber Tiramisu mit Kakao, oder doch ganz klassisch mit Kaffee?

Viel Spaß beim eventuellen nachmachen 😋

Sanja 

Ein vollgestopfter Samstag 🌸

Huhu ihr Süßen,

ich hoffe ihr hattet alle einen guten Start ins Wochenende!

Gestern Abend waren wir noch am Flughafen und haben den Bruder von meinem Freund abgeholt, da er aus Ägypten ankam.

Ach wie gerne würde ich jetzt auch in den Urlaub fliegen dachte ich mir😁

Deshalb wurde es ziemlich spät als wir ins Bett sind und dementsprechend lange haben wir dann heute geschlafen.

Gerade eben habe ich noch ein sehr leckeres Dessert fertig gemacht, weil wir heute Abend Besuch von meiner Oma, meiner Schwester und einer guten Freundin von uns bekommen.

Meine Schwester hat sich als Nachspeise nämlich mein Mascarpone Himbeer-Quark Dessert gewünscht und mit dem war ich bis vorhin beschäftigt.

Auf jeden fall werde ich euch in den kommenden Tagen das Rezept vorstellen.

Heute Abend machen wir dann endlich wieder Raclette!

Ich liebe Raclette und wir haben dass glaub ich schon seit Sylvester nicht mehr gemacht, obwohl bei mir Raclette einfach immer geht, egal ob Winter oder Sommer 😄

Dafür haben wir gestern schon jede menge Sachen eingekauft und müssen gleich auch nochmal los, um frisches Baguette zu holen.

Seit ihr auch so große Raclette Fans wie ich?

Für morgen habe ich mir wieder ganz fest vorgenommen, auf euren Blogs vorbei zu schauen, da ich nächstes Wochenende glaube ich gar nicht dazu kommen werde, weil es für mich am Freitag nach Baden Württemberg geht.

Dort lebt nämlich meine beste Freundin und die werden wir nächstes Wochenende endlich wieder besuchen.

Deshalb heißt dass für mich vor bloggen, sodass es hier auf meinem Blog nicht langweilig wird 😋

Ihr wisst ja ich bin immer über neue Post Ideen dankbar, weil es mich sehr interessiert über was ihr gerne mehr erfahren möchtet, evtl. irgendwas spezielles über mein Leben, oder sonst irgendeine coole Post Idee.

Her mit den Vorschlägen, ich freue mich drauf! ❤️

Ich werde mich jetzt fertig machen und dann geht es raus zum Einkaufen.

Habt alle einen schönen Samstag und geniest ihn ☀️

                Sanja

Vielen Dank euch Allen! ❤️

Hallo meine Süßen,

zu aller erst wollte ich mich bei euch für euren lieben Kommentare zu meinem Abnehm-Post bedanken!

Es waren so liebe Kommentare und so ein tolles Feedback!

Habt ihr Lust dass ich in Zukunft häufiger Posts zu diesem Thema schreibe?

Ich hätte jetzt eventuell an einen Motivations Post gedacht, was haltet ihr davon?

Heute werde ich auch nicht mehr allzu viel machen, einfach ein bisschen auf dem Sofa chillen und ich will unbedingt noch viele von euren Blogs besuchen, weil ich dazu unter der Woche irgendwie nie Zeit habe.

Was macht ihr heute noch?

Ich wünsch euch noch einen schönen Rest-Sonntag und hoffe ich konntet auch ein wenig entspannen.

Passt auf euch auf!

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                     Sanja